截油槽清洗

傳統針對截油槽清洗是以人力將截油槽表面、內壁、底部附著的沉積物、油脂塊等污垢移除。不僅耗費人力還無法完全清除附著在槽壁和底部的油脂，容易滋生細菌和異味。

通冠水刀工程行使用高壓水刀設備清洗截油槽，利用高壓水柱將截油槽內壁和底部附著的油脂、沉積物沖刷下來，能深入清潔死角和縫隙，清潔時間不僅大幅縮短，也保障了用餐環境的安全。

通冠水刀工程
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高壓水刀清洗截油槽

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